Kantucoupessacoul
Préparation
- Fais cuire tes navets à l'eau, égoutte-les puis écrase-les. Assaisonne
- Dans des moules à muffins, place le lard, la purée, un morceau de maroilles, re purée et ferme bien pour obtenir une boule.
- 15 à 20 min au four à 180°C
Trucs & astuces
Le navet ressort de l'eau à la cuisson, mets une plaque sous tes moules à muffins ! Je viendrai pas nettoyer ton four !;)
Ce plat est accompagné de poireaux-vinaigrettes et d'une escalope de dinde farcie au maroilles.