Welsh

Préparation

Sauce:

- Dans une casserole, fais fondre le fromage avec la bière

- Ajoute ensuite la moutarde et le poivre

 

- Dans un plat à four, mets la baguette tranchée en deux (croûte vers le bas)

- Verse dessus la moitié de la sauce cheddar puis le jambon, recouvre du reste de sauce et casse les œufs dessus

- Fais gratiner le welsh au four à 200°C environ 20min (position grill si tu as)

Trucs & astuces